Tagliere di Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva Casalba

Fritti misti

3 mini hamburger con riduzione di panna acida al cardamomo.

Gamberi in tempura

Polpette Rocher di baccalà con salsa tartara e insalatina

Tataki di tonno con noodles di riso croccante, maionese alla soia e wok di verdure.

Tris di formaggi di nostra selezione

Ravioli ripieni agli scampi con burro nocciolato e pomodorini confit

Spaghetti al pesto di limone e spinacini

Paccheri Vi ai pomodorini, mantecati con burro e parmigiano

Gnocchi al ragù bianco aromatico

Fusilloni con crema di datteri gialli freschi e crema di burrata

Spaghettoni con pesce spada e salsa limone e zafferano

Tagliata di Angus argentino con insalata

Bistecchine di agnello della Nuova Zelanda (alla griglia o fritte)

Spiedini di calamari e gamberi con insalatina

Tentacoli di polipo croccante su purea di lenticchie rosse allo zafferano curcuma e curry, pesto di erbe aromatiche e crumble di pane viola

Vela di Bronzino con panatura croccante, insalata, salsa yogurt e cipolline in agrodolce.

Carpacciodi Fassona con humus di ceci e crema di carote allo zenzero

Burrata su panzanella al cucchiaio e mix di datterini

Animelle di agnello fritte

Pesce spada alla griglia

Insalata

Patate Fritte

Verdure del giorno

Hamburger di manzo italiano 150gr. + patate fritte

Hamburger bavarese 200gr. + patate fritte

gamberi in tempura, salsa teriaky maionese insalata + patate fritte

tentacolo di polipo, salsa tartara, pomodorini confit, insalata + patate fritte

panino con la cotoletta